Copa de vainilla y frambuesas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
300 g de frambuesas1 copita de coñac
1 vaso de nata para montar
2 cucharadas de azúcar
4 bolas de helado de vainilla
Unas virutas o granillo de chocolate
Instrucciones:
Lavar delicadamente las frambuesas, secarlas sobre papel absorbente y disponerlas en un recipiente. Rociarlas con el coñac y dejar macerar durante unos 15 minutos.
Mientras, montar la nata, cuando este semimontada, agregarle poco a poco el azúcar. Continuar batiéndola hasta que este bien firme y disponerla en una manga pastelera con boquilla rizada.
Repartir el helado de vainilla en 4 copas. Añadir las frambuesas, bien escurridas del coñac, y decorar con la nata montada. Espolvorear con granillo o virutas de chocolate y servir enseguida.
Enviada por maricel (ver más recetas de maricel)
Publicada el 29 de junio de 2006 a las 00:33
Esta receta se ha visto un total de 2.412 veces
Puntuación: 4.58 sobre 5
12 votos.