Crema de calabacín y puerros (light)

Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 10 MN
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 o 3 calabacinos medianos
3 o 4 puerros
4 quesitos light
2 cucharadas de aceite
pimienta negra molida
nuez moscada
sal

Instrucciones:

Se limpian y se cortan los calabacinos y los puerros
se les agrega el resto de los ingredientes
se ponen a cocer ,en una olla rápida como 10 o 15 mn
se pasa por el pasapuré o se hace puré con la batidora .


Fuente: MARIANQUIROS
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 4 de julio de 2006 a las 10:46
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