crema de patata y zanahoria
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 patata1 zanahoria
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
caldo de pollo
nata liquida
dados de pan frito
Coñac
Instrucciones:
Sofrie los ajos enteros con la cebolla en láminas, añade la patata en laminas como si fuese para tortilla, añade la zanahoria en rodajas , pocha todo bien, echa un corro de coñac y tapa.
Añade el caldo y deja cocer hasta que estén las verduras.
Bate todo y deja enfriar añade la nata y pimienta blanca.
Añade el caldo y deja cocer hasta que estén las verduras.
Bate todo y deja enfriar añade la nata y pimienta blanca.
Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 5 de julio de 2006 a las 16:38
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