puding de espinacas


Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Light
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

400gr. espinacas congeladas
4 dientes de ajo
50 ml. aceite
1 pimiento verde
1 sobre de queso rallado pequeño
150gr jamón York
1 yogurt natural desnatado
4-5 huevos (según tamaño)
sal, pimienta negra 1 cubilete de agua

Instrucciones:


Descongelar las espinacas y poner con el agua en el vaso Th 15min, 100º vel 1.Escurrirlas bien y reservar.Lavar y secar el vaso.Poner el aceite con los ajos y pimiento verde 5 minutos 100º vel. 1 añadir el resto de los ingredientes 7-8 min. 90º vel 5.Echar todo en un molde previamente untado con mantequilla y dejar enfriar.

Fuente: Fichreo light
Enviada por EncarnaGarcía (ver más recetas de EncarnaGarcía)
Publicada el 27 de marzo de 2005 a las 21:56
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