Conejo o Pollo con Uvas (Thermomix)
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 250 grs. de cebolla.- 35 grs. de aceite.
- Sal al gusto.
- 150 grs. de agua.
- 850 grs. de Pollo ó Conejo. (Se puede hacer de ambos)
- Uvas Moscatell. (En su defecto podéis poner pasas de corinto)
- Romero.
- Tomillo.
Instrucciones:
Poner en el vaso del Thermomix la cebolla, y triturar 8 segundos en velocidad 5.
Añadir el aceite y la sal y programar 5 minutos, 100 grados, velocidad 1.
Poner la mariposa en las cuchillas, añadir el resto de ingredientes excepto las uvas y programar 35 minutos 100 grados, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Por último incorporar las uvas y programar 10 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
Receta de Rosa Ualte.
Aplicación para thermomix Merxe Martí.
Añadir el aceite y la sal y programar 5 minutos, 100 grados, velocidad 1.
Poner la mariposa en las cuchillas, añadir el resto de ingredientes excepto las uvas y programar 35 minutos 100 grados, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Por último incorporar las uvas y programar 10 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
Receta de Rosa Ualte.
Aplicación para thermomix Merxe Martí.
Fuente: www.valencia-thermomix.com
Enviada por ConchaColl (ver más recetas de ConchaColl)
Publicada el 16 de julio de 2006 a las 12:24
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