PAPAS VUIDAS
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 30 MINUTOS
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1KG. DE PAPAS1 CEBOLLA
1 PIMENTOSDULCE
1 TOMATE
TOMILLO
ORÉGANO
LAUREL
1 VASO DE VINO BLANCO
ACEITE
UN POCO PIMENTÓN
SAL
Instrucciones:
SE PELAN LA PAPAS, SE CORTAN EN RUEDAS GRUESAS EN ACEITE(NO FRITA). SE PONEN EN UN CALDERO.SE PICAN: LA CEBOLLA, TOMATE Y PIMENTO EN RUEDAS.
SE PONEN EN UN SARTÉN CON ACEITE AL FUEGO. AL RATO SE AÑADE UNA CUCHARADITA DXE PIMENTÓN, EL VINO, ORÉGANO, TOMILLO, LAUREL. Y SIN FREÍRSE MUCHO, SE LE AGREGA ALAS PAPAS, JUNTO CON UN POCO DE AGUA Y SAL.
SE PONE AL FUEGO HASTA QUE ESTÉN GUISADAS LAS PAPAS
( SE COMEN CON ARROZ BLANCO)
SE PONEN EN UN SARTÉN CON ACEITE AL FUEGO. AL RATO SE AÑADE UNA CUCHARADITA DXE PIMENTÓN, EL VINO, ORÉGANO, TOMILLO, LAUREL. Y SIN FREÍRSE MUCHO, SE LE AGREGA ALAS PAPAS, JUNTO CON UN POCO DE AGUA Y SAL.
SE PONE AL FUEGO HASTA QUE ESTÉN GUISADAS LAS PAPAS
( SE COMEN CON ARROZ BLANCO)
Enviada por carrero (ver más recetas de carrero)
Publicada el 21 de julio de 2006 a las 23:00
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