MANTECADAS DE ASTORGA JOSE31CA
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 30-35
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
250 GRAMOS DE MANTEQUILLA250 GRAMOS DE AZUCAR
250 GRAMOS DE HARINA
1 SOBRE DE LEVADURA
6 YEMAS
3 CLARAS
1 CUCHARADA DE CANELA
Instrucciones:
Se bate la Mantequilla en pomada con el azucar hasta que quede casi blanco.
Se le añade las yemas una a una. A continuacion la harina, levadura y la canela.
Por ultima las tres claras montadas a punto de nieve.
Se rellena los moldes y se espolvorea con bastante azucar.
El horno precalentado a 180 grados durante 30-35, tambien depende del molde. Aunque yo las recomiendo grandecitas.
Se le añade las yemas una a una. A continuacion la harina, levadura y la canela.
Por ultima las tres claras montadas a punto de nieve.
Se rellena los moldes y se espolvorea con bastante azucar.
El horno precalentado a 180 grados durante 30-35, tambien depende del molde. Aunque yo las recomiendo grandecitas.
Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 22 de julio de 2006 a las 14:09
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