Baticate


Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 1 minuto
Tiempo de cocción: 2 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta está sacada del libro de La Cocina polular de Málaga,
de Fernando Rueda García, y la receta es gentileza del
Bar Los Pepe de Benamargosa (Málaga)

Ingredientes:

1 kg de aguacates
125 a 150 grs de azúcar
Canela en polvo
1 litro de leche
1 ó 2 plátanos (opcional)

Instrucciones:


Batir todos los ingredientes , no debe quedar muy dulce.
Se sirve frio y espolvoreado con canela molida.

Yo lo he metido todo en la Thermomix velocidad 5, 7, 9 durante 2 minutos.

Fuente: libro la cocina popular de Málaga
Enviada por Reme (ver más recetas de Reme)
Publicada el 25 de julio de 2006 a las 19:22
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