CUAJADA DE CHOCOLATE
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 8
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 LITRO DE LECHE ENTERA
100 GR. DE CHOCOLATE NESTLÉ POSTRES
100 GR. DE AZÚCAR
2 SOBRES DE CUAJADA
Instrucciones:
YO PRIMERO CALIENTO LA LECHE 3 MIN. 90º A VEL 1
ECHO EL CHOCOLATE Y ESPERO 1 MIN PARA QUE SE DERRITA
AÑADIR AZÚCAR Y CUAJADA Y PONER 8 MIN. 90º VEL 4.
SI QUEREIS PODEIS TROCEAR EL CHOCOLATE CON 3 Ó 4 GOLPES DE TURBO Y HACERLO TODO DEL TIRÓN
CUANDO TERMINA SALE MUY LÍQUIDO,PERO ESPESA CONFORME SE VA ENFRIANDO.LO PONGO EN TARRITOS DE 125 O 150 ML DE CAPACIDAD
ECHO EL CHOCOLATE Y ESPERO 1 MIN PARA QUE SE DERRITA
AÑADIR AZÚCAR Y CUAJADA Y PONER 8 MIN. 90º VEL 4.
SI QUEREIS PODEIS TROCEAR EL CHOCOLATE CON 3 Ó 4 GOLPES DE TURBO Y HACERLO TODO DEL TIRÓN
CUANDO TERMINA SALE MUY LÍQUIDO,PERO ESPESA CONFORME SE VA ENFRIANDO.LO PONGO EN TARRITOS DE 125 O 150 ML DE CAPACIDAD
Enviada por mamita (ver más recetas de mamita)
Publicada el 27 de marzo de 2005 a las 23:12
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