ROSCA ITALIANA
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
400 GRAMOS DE HARINA DE FUERZA50 GRAMOS DE SALVADO DE TRIGO
40 GRAMOS DE SALVADO DE AVENA
10 GRAMOS DE SEMILLA DE LINO
50 GRAMOS DE ACEITE DE OLIVA
300 GRAMOS DE AGUA TIBIA
15 GRAMOS DE LEVADURA
10 GRAMOS DE SAL
Instrucciones:
Mezclamos la harina con los salvados, la semilla de lino, sal.
Disolvemos la levadura en el agua y se lo añadimos.
A continuacion el aceite de oliva
Mezclamos durante 10 minutos y dejamos reposar durante 2 horas.
Le damos forma de rosca y dejamos reposar otra hora.
Pintamos con aceite de oliva.
Horno a 200 grados durante una 30 minutos.
Disolvemos la levadura en el agua y se lo añadimos.
A continuacion el aceite de oliva
Mezclamos durante 10 minutos y dejamos reposar durante 2 horas.
Le damos forma de rosca y dejamos reposar otra hora.
Pintamos con aceite de oliva.
Horno a 200 grados durante una 30 minutos.
Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 31 de julio de 2006 a las 22:07
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