Tortilla de verduras gratinada
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-medio pimiento rojo-medio pimiento verde
-1 cebolla
-2 patatas mas bien pequeñas
-2 o 3 huevos
-queso rayado
-sal
Instrucciones:
se cortan las verduras en juliana y se cuecen con poco aceite tapadas a fuego lento con un poco de sal. Cuando ya esta todo blandito de echa a los huevos batidos y se hace la tortilla a fuego lento para que no se queme. Cuando ya esta se pone queso por encima y se gratina unos minutos.
Enviada por 0burbuja0 (ver más recetas de 0burbuja0)
Publicada el 8 de agosto de 2006 a las 00:29
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