Praliné de almendras


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado

Ingredientes:

200 g de azúcar
125g de almendras crudas y peladas

Instrucciones:




En una sartén de fondo grueso hacemos un caramelo; cuando este doradito ponemso las almendras lo dejamos en le fuego un ratito más, sin que se ponga muy oscuro.
pasamos a ub pepel de cocina engrasado .
Estiramos y dejamos enfriar.
Hacemos trozos. Ponemos en la Th y con unos golpes de turbo trituramos pero grueso.

Fuente: Libro Nuevo Amanecer
Enviada por Meri (ver más recetas de Meri)
Publicada el 15 de agosto de 2006 a las 19:09
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