Tarta del Apóstol (Creada por el Chef Casi)
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta es una receta de creación propia.Ingredientes:
Relleno:4 Huevos
200 gramos de Azucar
200 gramos deHarina de almendra
1 Limón
Impulsor
150 gramos de cabello de ángel
Fondo:
250 gramos de Harina
50 gramos de Azuca lustre
100 gramos de Mantequilla
1 Huevo
Instrucciones:
Relleno:
En un bol ponemos el azucar, la harina de almendra, impulsor, la ralladura del limón y los huevos de uno en uno. Mezclamos todo y lo echamos en el molde.El cabello de ánge lo ponemos en forma de capa ente el fondo y el relleno.
Fondo:
Hacemos un volcán con la harina, le ponemos la mantequilla, el azucar lustre y un huevo. Amasamos todo hasta que la masa no se pegue en los dedos. Lo ponemos en el molde y a continuacion el relleno. Metemos todo al horno durante 35 minutos a 180ºC.
Nota: Si no tiene impulsor, puede sustituirlo por un sobre de levadura en polvo. Si no tiene azúcar lustre lo puede hacer con azucar granulado pasado por la batidora hasta que quede en polvo.
En un bol ponemos el azucar, la harina de almendra, impulsor, la ralladura del limón y los huevos de uno en uno. Mezclamos todo y lo echamos en el molde.El cabello de ánge lo ponemos en forma de capa ente el fondo y el relleno.
Fondo:
Hacemos un volcán con la harina, le ponemos la mantequilla, el azucar lustre y un huevo. Amasamos todo hasta que la masa no se pegue en los dedos. Lo ponemos en el molde y a continuacion el relleno. Metemos todo al horno durante 35 minutos a 180ºC.
Nota: Si no tiene impulsor, puede sustituirlo por un sobre de levadura en polvo. Si no tiene azúcar lustre lo puede hacer con azucar granulado pasado por la batidora hasta que quede en polvo.
Fuente: Chef Casi
Enviada por chefcasi (ver más recetas de chefcasi)
Publicada el 28 de marzo de 2005 a las 18:05
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