POTAJE DE GARBANZOS (CHEF 2000)
Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 20 min.
Tiempo de cocción: 20 min.
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
500 gms. Garbanzos1 tomate
1 cebolla
1 cabeza de ajos
1 zanahoria
2 chorizos pequeños
1 trozo panceta
1 hueso de codillo
3 hojas laurel
Sal
Pimienta
Pimentón
Aceite
Agua
Instrucciones:
Poner en remojo los garbanzos la noche anterior.
Echar en la cubeta los garbanzos junto con el resto de los ingredientes, echar agua hasta 3 dedos aproximadamente por encima. 20 min. Opción presión.
Echar en la cubeta los garbanzos junto con el resto de los ingredientes, echar agua hasta 3 dedos aproximadamente por encima. 20 min. Opción presión.
Enviada por Mayturrina (ver más recetas de Mayturrina)
Publicada el 15 de agosto de 2006 a las 19:47
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