canastillas rellenas campanilla
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 1,hora
Tiempo de cocción: 25
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
esta masa se puede hacer tambien sin makinita , es facil de hacer , solo qe hay qe procurar utilizar las manos lo menos posible , para qe la mantekilla , no se derrita , se puede ir amasando con el rodillo , se pone todos los ingredientes y ir amasando con un tenedor ,asta qe qede como migase puede rellenar con loqe mas guzte , el sabor es como elde unas pastas , esta rikisimo ,
Ingredientes:
300 grs de mantequilla fria75 grs de azucar
450 grs harina de trigo , puse la normal .
1 huevo batido
1 pizca de sal
1 yema de huevo
confitura para el relleno
Instrucciones:
para hacer la masa en la chefomatic ,
poner todos los ingredientes en la cubeta , menos la confitura o mermelada ,
poner el programa 51 , qe dura el amasado 6 minutos , alludar con una pala de madera , para qe lige todo bien , cuando termine el programa , ponerlo de nuevo otros 6 minutos , . qedara como miga , ponerlo donde se balla a trabajar en harinado y estirar la masa con un rodillo. alisar , cortar para forrar los moldes , porejemplo si son redondos , cortar un circulo , y forrar los moldes , poner el relleno dentro , con la masa sobrante , hacer unas tiras y hacer un enrejado encima de los moldes , meter al horno , y dejar asta qe esten doraditos , horno 180 grdos unos 25 minutos ,
esta receta la orijinal ba rellena de jalea de guayaba y su origen es de colombia .
poner todos los ingredientes en la cubeta , menos la confitura o mermelada ,
poner el programa 51 , qe dura el amasado 6 minutos , alludar con una pala de madera , para qe lige todo bien , cuando termine el programa , ponerlo de nuevo otros 6 minutos , . qedara como miga , ponerlo donde se balla a trabajar en harinado y estirar la masa con un rodillo. alisar , cortar para forrar los moldes , porejemplo si son redondos , cortar un circulo , y forrar los moldes , poner el relleno dentro , con la masa sobrante , hacer unas tiras y hacer un enrejado encima de los moldes , meter al horno , y dejar asta qe esten doraditos , horno 180 grdos unos 25 minutos ,
esta receta la orijinal ba rellena de jalea de guayaba y su origen es de colombia .
Fuente: Cheomatic y horno
Enviada por campanilla1953 (ver más recetas de campanilla1953)
Publicada el 29 de agosto de 2006 a las 17:45
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