ensalada templada de tomate con queso de cabra almendras picadas y membrillo( maria )


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Ensaladas, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

tomate para ensalada

queso de rulo

almendras tostadas y picadas

membrillo

aceite de oliva.., vinagre de módena y miel
sal

Instrucciones:



se parte el tomate en rodajas mas o menos de 1cm
se meten en el horno y se gratina....( añadimos una pizca de sal )
ponemos el queso de cabra encima y le damos un golpe de calor en el horno..pero minimo..
picamos ls almendras..pero debe de quedar una testura arenosa..( yo las deje mas bien grandes..es mejor de la otra manera)
se les pone por encima...hacemos una vinagreta con el aceite, el vinagre y la miel,

montamos el plato..poniendo el membrillo a un lado junto con la vinagreta...


Enviada por quebueno (ver más recetas de quebueno)
Publicada el 30 de agosto de 2006 a las 18:58
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