Canoas de melva
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Cogollosmelva canutera en aceite
tomate
cebolla picadita o rallada
aceite
vinagre de módena
sal.
Instrucciones:
Deshojamos los cogollos y lavamos las hojas. Yo calculo 4 hojas por persona. Las dejamos secar.
Aparte separamos la melva en fileticos y si se desea se guarda el aceite para la vinagreta.
se cortan los tomates en daditos pequeños.
Colocamos las hojas en la bandeja, y quedarán como una canoa cada hoja. En cada canoa ponemos primero los fileticos de melva y despues cubrimos con los daditos de tomate mezclados con la cebolla.
Antes de servir rociamos con una vinagreta a base de aceite, vinagre y sal.
Exito asegurado
Enviada por Lisi
Aparte separamos la melva en fileticos y si se desea se guarda el aceite para la vinagreta.
se cortan los tomates en daditos pequeños.
Colocamos las hojas en la bandeja, y quedarán como una canoa cada hoja. En cada canoa ponemos primero los fileticos de melva y despues cubrimos con los daditos de tomate mezclados con la cebolla.
Antes de servir rociamos con una vinagreta a base de aceite, vinagre y sal.
Exito asegurado
Enviada por Lisi
Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 29 de marzo de 2005 a las 08:45
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