tarta-biscuit de jijona
Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 2 huevos- 2 yemas
- 150 gr. de azucar
- 750 gr. de nata montada
- 250 gr. de turron de jijona blando
- planchas de bizcocho
- mermelada de albaricoque
- yema pastelera
Instrucciones:
emborrachar las planchas de bizcocho y poner una capa finita de mermelada de albaricoque, hacer 2 rollos de cada plancha para que queden unas ruedas pequeñas.
enrollar y cortar en ruedecitas pequeñas y poner en la base del molde, todo cubierto.
mezclar los huevos y las yemas con el azucar, añadir el turron desmigado y la nata montada.
echar la mezcla encima de los rollitos, tapar con una base de bizcocho y emborrachar.
congelar.
desmoldar, untar con la yema la parte de los rollitos, echar azucar y quemar.
sacar del congelador media hora antes de consumir.
enrollar y cortar en ruedecitas pequeñas y poner en la base del molde, todo cubierto.
mezclar los huevos y las yemas con el azucar, añadir el turron desmigado y la nata montada.
echar la mezcla encima de los rollitos, tapar con una base de bizcocho y emborrachar.
congelar.
desmoldar, untar con la yema la parte de los rollitos, echar azucar y quemar.
sacar del congelador media hora antes de consumir.
Fuente: curso
Enviada por tragaldabas (ver más recetas de tragaldabas)
Publicada el 4 de septiembre de 2006 a las 16:57
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