POLLO AL ROMERO POR TOBI


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

100GR DE POLLO SIN PIEL
100gr de zanahoria
5gr de mantequilla
1 cucharada de vino
100cc de calde de ave
romero picado
pimienta
sal

Instrucciones:


Hierve las zanahorias en agua con sal.Macera media cucharada de romero con vino blanco 10minutos.Funde en una cazuela la mantequilla y rehoga en ella el pollo hasta que este dorado:riegalo con el vino blancoy espera hasta que se reduzca.Por ultimo añade el caldo y cuece hasta que el pollo este bien echo.Sirvelo con las zanahorias y el remero picado.


Enviada por tobi (ver más recetas de tobi)
Publicada el 4 de septiembre de 2006 a las 19:43
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