sopa de ajos
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Ingredientes:
6 dientes de ajo4 rebanadas de pan duro
100 gr de chorizo
3/4 l de caldo
3 huevos
50 gr de jamon en taquitos
sal y pimienta
aceite
Instrucciones:
Se pone a hervir el caldo, mientras en una sarten sofreimos los ajos muy picaditos, los sacamos , sofreimos el chorizo picado y el jamon, lo sacamos, sofreimos el pan , y todo esto, incluido el aceite, lo echamos a la olla donde esta el caldo, dejamos que hierva unos 20 minutos a fuego medio. antes de servir le echamos los huevos dando vuelta al caldo y salpimentamos
Enviada por piguik (ver más recetas de piguik)
Publicada el 5 de septiembre de 2006 a las 12:48
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