Empanadillas de atún (Thermomix)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- Obles de empanadillas
- 1 cebolla
- Sal
- Aceite
- 1/2 bote de tomate frito o sofrito
- 1 lata de pimiento morrón
- 3 latitas pqueñas de atún en aceite
- 1 huevo duro
- Aceitunas deshuesadas
- Unos cuantos piñones
- 1 huevo batido para pintar las obleas

Instrucciones:


Picar una cebolla en la TH, bajar los restos, echar sal, aceite y freir a 100º 10 minutos V2. Poner la mariposa y añadir 1/2 bote de tomate frito o sofrito, pimiento morrón de lata a trocitos, 3 latitas pequeñas de atún en aceite, 1 huevo duro picado a trocitos, aceitunas deshuesadas a rodajjitas y piñones. Freir 2 minutos, con mariposa, giro a la izquierda, 100º V cuchara. Escurrir en un colador y dejar enfriar.

Rellenar las obleas, pintar con huevo batido y al horno a 200º (precalentado) hasta que estén doraditas.


Enviada por maraos (ver más recetas de maraos)
Publicada el 9 de septiembre de 2006 a las 20:59
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