Recetas de cocina con Thermomix para el día a día
Volvemos con otra focaccia, y es que me encanta este pan, me resulta además, muy sencillo de preparar y es muy agradecido con cualquier acompañamiento. El otro día me compré otro libro de pan, siiiiii, otro, y vienen varias recetas de panes rápidos y de focaccias, amor a primera vista, así que sin dudarlo se vino para casa y hoy lo he estrenado con esta original focaccia, una delicia.
La focaccia es un tipo de pan que a mi personalmente me encanta: fácil de hacer, sabroso y esponjoso, no se le puede pedir más, con un toque a aceite de oliva que lo hace tan nuestro.
En mi pueblo estamos de feria, y , es costumbre comer en las casetas dentro del recinto ferial, yo tengo la infinita suerte de comer en la de mis padres donde cocina mi padre que es un cocinero fantástico, hoy era el último día y para agradecerle todo lo que hacen él y mi madre por nosotros, les he llevado esta focaccia que nos ha gustado un montón.
Est
Hola hoy una entrada fácil y rica.
Tengo un pequeño problema, siempre que veo algo que sea con harina tengo ganas de hacerla.
Serán mis ancestros que por parte de mi abuela la madre de mi madre eran molineros.
Y amaso mucho mejor a mano que a maquina, me gusta mas,aunque la panificadora es de mucha ayuda para aprovechar hacer otra cosa.
Cuando le vi a Cova su focaccia de manzanas,me dije esta la voy hacer yo con otra fruta.
Cova que todos la conocéis por su Blog Comoju una gran persona y amiga que como ya dije en alguna ocasión tiene un gran blog,
Tenia unas naranjas ecológicas de Valencia que me enviarón
Unos cítricos ecológicos que hasta su piel se puede tomar con tranquilidad pues no están tratados con pesticidas y con ningún tratamiento químico.
Bueno vamos con la receta.
Esto que os pongo es opcional yo ayer prepare naranjas confitadas muy poco confitadas ya que luego las pongo en el congelador. esa ultima agua que tiene azúcar también la guardo y hoy use una poca, también vale zumo, o solo leche o aroma de naranja que se hace en 2 minutos, en vez de edulcorante ponéis azúcar.
Me gusta le da otro color.
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Paté a la Naranja por Xena
Flan de Coco y Naranja por Morgana65
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Pollo asado con miel y naranja por CharoJ
Tengo un pequeño problema, siempre que veo algo que sea con harina tengo ganas de hacerla. Serán mis ancestros que por parte de mi abuela la madre de mi madre eran molineros. Y amaso mucho mejor a mano que a maquina, me gusta mas,aunque la panificadora es de mucha ayuda para aprovechar hacer otra cosa. Cuando le vi a Cova su focaccia de manzanas,me dije esta la voy hacer yo con otra fruta. Tenia unas naranjas ecológicas de Valencia que me enviarón, nos cítricos ecológicos que hasta su piel se puede tomar con tranquilidad pues no están tratados con pesticidas y con ningún tratamiento químico…
Flan de Coco y Naranja por Morgana65
Galletas de Cítricos por Marisalas
Bizcocho Cebra de Naranja y Chocolate por Marisalas
Tartitas Mousse de Chocolate y Toffe por Mendia
Rosquitos de Naranja por Eriel
Bizcocho de Naranja y Semillas de Amapola por Marisalas
Focaccia Dulce de Naranja por Roski
Tarta para San Valentín por Marisalas
Absolutamente deliciosa… la receta original nos la presentó Missis hace… uffff… unos cuantos años… luego cada una la fué arreglando a su manera.
Gracias Carmina por esta maravilla.
Receta: Migas en Thermomix por Xena
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Receta: Ciabatta por Eduardo Soler
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