Ingredientes:

Base de galletas
20 galletas
50gr mantequilla fría

Mousse de violetas
150gr caramelos violetas
1 tarrina queso cremoso
500ml nata montar -bien fría-
7 hojas de gelatina
125ml leche

Cobertura
150gr agua
80gr caramelos violeta
3 hojas de gelatina

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