tarta 3 chocolates ¿es lo mismo cuajada que gelatina?:

[Arawen]

Solo tengo un sobre de cuajada pero tengo gelatina neutra y tengo que hacer la tarta para un cumpleaños. ¿Se puede usar? ¿queda igual?

[menorcana]

No es lo mismo... pero no se decirte como te quedará con la gelatina!!!!!!!!!!!!

La cuajada enseguida endurece y la gelatina necesita frio y más tiempo!!!!

[saspit]

y por experiencia, si no se deshace bien, luego la notaras....

[mariaq]

Necesitas la cuajada, con la gelatina no te sale. Asi que creo que vas a tener que salir a comprar.....(con el frio que hace...)

[Frodo]

Mi hija es celiaca, así que yo la tarta la hago con gelatina (cola de pescado) y sale perfecta; sin ningún problema.
Utilizo 1 litro de liquido (entre nata y leche) y doce colas de pescado.
Por cierto; no se deshace aunque si necesita un poco de frio para cuajarseludos

[Arawen]

halaa muchisimas gracias a todos ya lo se para la próxima que con cola de pescado (quee s lo que yo tenia) la puedo hacer en el caso de que me vea sin cuajada. Al final la he hecho con cuajada que he mandado a mi noviete a por ella, pobrecito. Saludoss

[Emeka]

No es lo mismo. La cuajada espesa con la cocción mientras que la gelatina necesita cuajarse. Es lo mismo que el flan Potax y el de Royal.

Si usas gelatina debes esperar más entre las capas.