Horno turbo convección: recetas y consejos:

[NOENTROBCAP]

Pues yo me acabo de comer unas palomitas al convec que no veáis....Han tardado 20 minutos, claro, pero tenía que probarlo.
Las he hecho dentro de un molde alto para bizcocho tapado con un plato y las he metido sin precalentar....estaba impaciente. No les he puesto aceite ni sal; lo que he notado es que los centros de las palomitas no han quedado duros como cuando se hacen en sartén u olla; a mí me gusta más así.
Como estoy sola en casa haciendo de las mías voy a probar ahora a hacerlas con aceite y sal, dentro de una olla que es toda metálica. Aprovecho ahora que el horno todavía está calentito....

[mamenl]

En el Ikea de Sevilla las venden, pero yo no las he comprado nunca.

El próximo día que visite la tienda las compraré.

[Leborin]

Rollo de carne







Hmmm qué bueno y qué jugoso... y qué rápido.... Media hora!! Lo tapé con un papel de aluminio casi todo el tiempo (sujeto con unos palillos)... lo puse en la rejilla directamente con un molde debajo con un poco de vino blanco.

Es un trozo de falda grande, que tuve en adobo con un majado de ajo, perejil y aceite de oliva. Luego lo rellené con jamón serrano muy fino, pimientos asados en el hornillo de la cocina y 3 huevos duros. Lo até y al horno.

Lo corté finito al día siguiente cuanto estaba frío. Lo serví frío con escalibada de pimiento y cebolla.

[NOENTROBCAP]

Leborin, artistaza!!!!

Voy a buscar tu pollo al horno y a hacerlo ahora!!!

[mamenl]

OLÉ,OLE, OLÉ, OLÉ,OLÉ, OLÉ.

[cbc]

este horno me esta gustandooooooooooooo
por cierto aqui tambien venden la almondigas en la tienda de comestible ikea esta fuera en la linea de cajas pues en frente hay galletas ,salsas ,helados ..........

[NOENTROBCAP]

Vamos, chicas, que estamos manteniendo el post arriba, arriba!!!!

[Leborin]

Momias de salchicha de Alegna tuneadas




Estas salchichas están inspiradas en las de Halloween tan bonitas que puso Alegna. Sólo que en vez de usar hojaldre como ella, hice la masa de los spirodogs que le encanta a todos en casa. También usé coriandro (semillas de cilantro) de ojos en vez de granos de pimienta, porque eran para niños pequeños... si les salto un diente con las salchichas me denuncian y me sacan hasta la camisa

Las hice a medias 3 días antes de la fiesta, las congelé, y luego las tuve en la encimera hasta que era casi hora de servir, las puse en el hornito y a terminar de dorarse.. unos 4-5 minutos. Como véis en los dos pisos caben unas 20.

Si necesitáis alguna receta no tenéis más que pedir por esa boquita

[gaialuar]

Leborin, que no queremos la receta, que no, que lo que queremos es un horno..... venga los del aldi, o los de lidl o quien sea ....a poner uno baratito que me echan de casa....
Las momias bien, pero la carne tienen una pinta estupenda.... que envidia.....

[mamenl]

hhhhholaaaa,lo tienes aqui en España por 65€. Yo lo he comprado y en 24 horas lo tenia en mi casa.
Fueron muy formales. Me llegó el aro donde se coloca un poquitín roto y al otro día me enviaron uno nuevo.

Pongo el enlace para que lo podais ver y comprar quien le interese.

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