Mi primer Tarta con Fondant gracias paso a paso de Evacake:
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Yo tambien tenia pedido el fondant desde hace un mes para la Tarta esta y al final dudaba en hacerla por si no me salia pero me atrevi jajajajaodisea40 escribió: c**o todo lo que haces, es una preciosidad. Yo compré fondat y pasta de azúcar y aún no me he atrevido con ellas... Tengo una tarta para regalar el próximo mes y quiz? me lanze
Tengo el post de evacake con su magnífico paso a paso en mis favoritos pero no me quedé muy claro cómo pegaba los lacitos para hacer la lazada que lleva la tarta encima, te importar?a explicarme cómo se pegan los adornos unos con otros? es que el miedo que tengo es que después de hacer todas las piezas, éstas no peguen y desastre!
Te refieres a los 8 lacitos que forman la lazada? Yo c**o ella aconsejo hice los lazos la noche anterior y los deje secando en el rollos de los de papel albal (ya tenia una cajita porque desde que vi su paso a paso los guardaba ) te recomiendo que hagas algun lazo de mas porque a mi con el peso del de arriba se me partio uno de los de abajo (hice uno rapido secandolo solo un poco pero claro que rabia con la tarta ya hecha ) yo para pegar los lazos hice una glasa con azucar glas y un poco de agua muy espesa puse unas gotitaas encima de la tarta y coloque los primeros 4 lazos de abajo (con unas gotitas pegan fenomenal) y despues coloque los de arriba encima con cuidado y unas gotitas de "pegamento" tambien en los lados en los que pegarian con los lazos de arriba ...
A mi lo que me gustaria mejorar esque en los lazos por dentro se me ve para mi gusto demasiado el azucar glass de estirarlos le di con un pincel con cuidado pero claro todo no se va y c**o mojar no se puede....
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