1 kg de berberechos
1 cebolla muy picada
aceite de oliva
ajo molido al gusto
un poco de tomate frito
un chorreon de vino blanco
sal
3 medidas de agua
200 gr fideos gordos
ponemos los berberechos en agua pa ke suelte la tierra
ponemos menu arroz y echamos el aceite y la cebolla y dejamos ke se doren un poco
luego añadimos el ajo, el tomate y el vino y removemos
ponemos los berberechos y esperamos a ke se abran
luego a?daimos los fideos, el agua, la sal y cerramos la tapa
es un plato muy rico y se puede hacer tambiéncon chirlas o con almejas
para la gm 2006 todo igual
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