ke es un panaché?:

[rosiazul]

pues eso ke en el menu de natuhouse me dice panaché de verudras pero no tengo ni idea lo ke es alguien sabe?

[fumarola33]

Es una mezcla de verduras parecida a la menestra

[rosiazul]

osea como un revueltito??

[fumarola33]

Como una imagen vale más que mil palabras, aquí te pongo unas fotos que saqué de internet para que lo veas.

Ese es un panaché de verduras a la plancha



Este de verduras al vapor




Este con verduras, unas cocidas y otras fritas

[rosiazul]

gracias fumarolaaa perdonen mi ignorancia soy nueva en esto de "cocinar" antes solo freia huevos y acia tortillas jajja me voy xq mi ojo esta inflmado y no puedo estar aki xaooo

[fumarola33]

No hay nada que perdonar y si sigues por aquí un tiempo te convertirás en una experta cocinera.

[biercana]

Te dejo aquí esta foto de solomillo de atún con panaché de verduras que puse hace tiempo.
El solomillo está hecho a la plancha con aceite de oliva y ajo en polvo, para hacer el panaché es simplemente las verduras hervidas, aderezadas con sal , especias y un poquito de aceite de oliva