MERMELADAS Y CONSERVAS VARIAS:

[monikaka]

Hola chic@s!!!!

Hoy es fiesta en Barcelona, así que he aprovechado para probar a hacer algunas mermeladas y conservas varias que tenía pendientes.

He hecho :

Mermelada de melón
Mermelada de higos
Mermelada de melocotón con canela
Baba ganoush
Mojo verde
Vinagre de romero y laurel
Queso en aceite con romero y pimienta

Aquí os dejo las fotos :






Qué bien me lo he pasado!!!!

[salvia33]

Hija como te cunde.....que envidia. Con lo que me gustan las mermeladas caseras pero no consigo sacar tiempo para hacerlas ni el finde semana.
La presentacion de premio.....estuve visitando tu blog muy bueno los consejos siempre se nos pasa alguno por alto y en estos tiempos que corren hay que revisarlos y que no se te escape ninguno.
Con tu permiso ya estoy copiando recetas.....tienen muy buena pinta.
Cuando puedas si tienes un hueco....me gustaria que pusieras la receta del mojo verde .....y oye que es el baba ganoush?.....cada dia que pasa me doy cuenta que se menos.
gracias por compartir.
besos

[monikaka]

Muchas gracias guapa!!!!!!

Gracias por visitar mi blog y ya me dirás qué te parecen las recetas cuando las pruebes. Procuro no hacerlas muy complicadas.

El Baba Ganoush es un puré de berenjenas que se acompaña con verduras crudas o pan árabe. Está de muerte natural!!! Mañana pondré la receta en el blog.

El mojo verde lo copietee del blog de Queca, te pongo el enlace :

http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... verde.html

[burbuja_84]

HOLA GUAPA PON LAS RECETICAS SOBRE TODO LA DE MELON QUE ME INTERESA MUCHISIMO.
tODO TIENE UNA PINTA ESTUPENDA

[salvia33]

MUCHAS GRACIAS CIELO¡¡¡
No esperaba tu respuesta esta noche....lo que se aprende.Pues ya se algo mas.
Te copio el mojo con unas papas arrugas me encanta de acompañamiento
para carne.
y si cuelgas el baba ganoush seguro que lo intento.
Tanto que aprender y tan poco tiempo para practicar.
Tengo que organizarme mejor.
gracias por compartir.
besos

[Merixell]

Eres un as en la cocina, felicidades

[roski]

Monikaka yo estoy alucinada cuantas cositas haces un bico

[monikaka]

Burbuja :

He puesto la receta de la mermelada de melón en un post aparte, te dejo el enlace http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 63470.html

Salvia :

Aquí tienes la receta del Baba Ganoush http://lacuinadelamonica.blogspot.com/2 ... noush.html

Muchas gracias Merixell y Roski, la verdad es que la cocina me está sirviendo de terapia. Llevo 3 años intentando quedarme embarazada y en este tiempo he tenido 4 abortos, así que después de un tiempo de no tener ganas ni de abrir la nevera; pensé que una buena manera de tener la cabeza ocupada sería volcarme en la cocina.
Y hace seis meses entré por primera vez en este foro y me acordé que antes de toda esta mala racha yo cocinaba muy bien; así que me puse manos a la obra y tengo que daros las gracias a todas las integrantes del foro porque me habeis enganchado de tal manera que no pienso en otra cosa que en ingredientes, cazuelas, mermeladas, etc...

Vaya rollo que os he soltado!!!!!

Bueno lo dicho, gracias.

[Merixell]

de rollo nada