Tomates confitados:

[magara]

gracias monikaka lo mirare.

[cocinaor]

mmm!

que pasada! los probé en una pizzería italiana con jamón cocido, ricotta y orégano... buenísimos!

Gracias por compartir la receta
Fede

[Cracky]

Buenísimos, los preparé el año pasado y son un vicio! Me da que este año también van a caer, que las tomateras estan que no pueden con más tomates.

[monikaka]

Buenísimos, los preparé el año pasado y son un vicio! Me da que este año también van a caer, que las tomateras estan que no pueden con más tomates.

Una duda que tengo, es que me gustaría hacerlos, pero no sé si después de hacerlos en el horno para meterlos en los botes se rellena con algún líquido para conservarlos o cómo debo hacerlo.


Muchas gracias.

[actiu]

hice los petalos de tomate y creo que no hice bien lo del aliño pues no hgansalido nada de buenos, me parece que es mucho trabajo para el resultado!

[fumarola33]

Buenísimos, los preparé el año pasado y son un vicio! Me da que este año también van a caer, que las tomateras estan que no pueden con más tomates.

Una duda que tengo, es que me gustaría hacerlos, pero no sé si después de hacerlos en el horno para meterlos en los botes se rellena con algún líquido para conservarlos o cómo debo hacerlo.


Muchas gracias.

Por lo que yo pude ver se rellenan con aceite, la duda que yo tengo es si para que se conserven hay que hervirlos al baño de maría.