ME EXPLICAIS COMO HACEIS EL MORRO FRITOOO???:

[actiu]

yo le pongo sal y directamente al aceite primero no muy caliente para que suelte su grasa y luego fuerte hasta que este crujiente

[capisi]

hola, el morro o forro es una receta muy tipica de mi pueblo de alcoy en alicante ,todos los bares lo tiene de tapa, se frie directamente en una sarten con aceite caliente como si fueran patatas se saca sobre papel absorbente y se le pone sal riquisimooo, yo cuando subo los domingos no me resisto a una tapita de morro con su cervecita bien fresquita.