necesito ideas para presentar en chupitos:

[revolvin]

Hola. Pues eso, me gustaria sorprender a unos amigos poniendoles como entrante (entre otras cosas) alguna receta que se presentara en vasitos de chupito. Sólo se me ocurre el gazpacho. ¿hay alguna cosa mas?. Tb me serviría algo como postre.
Gracias.

[Ovejilla]

Pues yo en navidad preparé una salsa con queso para fondue, lo derretí con un vasito pequeño de vino blanco y lo puse en los vasitos, luego corté unas laminas finiiiiiiiitas de remolacha y las tosté en la sartén con un poco de aceite para ponerlas crujientes y luego cogí unos carabineros, les quité la cabeza y la piel pero dejé la cola, y los hice a la plancha, y los puse dentro del vaso, con la cola por fuera. Está bueniiiiiiiiisimo

Otra cosa que se me ocurre es una "sopa fria" de melón con crujiente de melón (a fuego bajo en el horno hasta que esté doradito)

Espero haberte ayudado


edito para decirte que el crujiente mejor de jamón, que para melón ya tienes la "sopa"

[quebueno]

mira
http://www.peatom.info/3y3/gastronomia/ ... e-la-casa/
http://miblogdepintxos.blogspot.com/200 ... e-con.html

http://www.directoalpaladar.com/2008/05 ... oco-receta

http://miblogdepintxos.blogspot.com/200 ... erdes.html

http://recetas.mundorecetas.com/receta4 ... .html&4088

http://miblogdepintxos.blogspot.com/200 ... fruta.html

[monikaka]

Hola!!

Yo presenté para mi cumpleaños esta crema y este gazpacho en chupitos y a todos les encantaron.

http://lacuinadelamonica.blogspot.com/2 ... curry.html

http://lacuinadelamonica.blogspot.com/2 ... ahaca.html

[revolvin]

Quiero daros las gracias a las tres por vuestra ayuda.
Un abrazo.