Patatas con chistorra:

[bichillo cocinero]

Ahora que por fin me he enterado cómo se ponen las fotos, voy a poneros unas recetillas, a ver si os gustan.
La primera es patatas con chistorra. Me encantan los guisos de patatas y ahora que viene el frío apetecen más que nunca:

Patatas
Chistorra
Cebolla
Pimiento verde
Pimentón dulce
Vino blanco
Aceite
Sal
Agua
Pochar la cebolla y el pimiento verde.
Añadir la chistorra cortada en rodajitas.
Rehogar unos minutos.
Añadir las patatas cascadas y remover el conjunto para que se mezclen los sabores.
Añadir un poquito de pimentón y mezclar con cuidado que no se queme.
Añadir un chorrito de vino blanco y cocinar para que evapore el alcohol.
Cubrir con agua.
Cocinar hasta que la patata esté blanda.
Si se necesita espesar el caldo, chafar una patata con el tenedor, añadir al guiso y cocinar un par de minutos.

[comoju]

Que color y que buenas debían de estar ... Así que ahora que has empezado a poner fotos... no dejes de hacerlo

[pamplonica]

Un platito de invierno delicioso ,
Porfa porfa....queremos mas recetitas.
Gracias por la receta

[marisma69]

A mi también me gustan las patatas guisadas con lo que sea, qué deliciaaa!!!!

[begojjj]

ayyyy con lo que me gustan a mí jaja,.. besitos bego

[sely]

, me encanta el "cuchareteo", y las patatas guisadas con ......... jeje, sobre todo ahora que va pegando el frio, entra de bien un platito calentito

[julio65]

te ha quedado muy buen color al caldito y las patatas estan muy bien muy enteritas sin romperse felicidades por la receta.

Una nueva version de las patatas a la riojana(que serian con chorizo) por lo demas igual a tu receta

[lacocinerasalerosa]

La semana pasada hice esta receta por primera vez, y no creo que sea la ultima....

Tienen una pinta estupenda