HOJALDRITOS DE GAMBONES:

[anagil49]

Esta receta la copié de ERDECAI. Con su permiso os la pongo, porque están buenísimos.


INGREDIENTES:

Gambones frescos pelados
Queso en lonchas
Hojaldre
Sal y pimienta



Para hacer unos croasancitos de gambones, he cortado un rectángulo de hojaldre en triángulos. En la parte más ancha colocamos los gambones y un poco de queso y espolvoreamos con sal y pimienta.

Después enrollamos dándoles la forma de croissant.



Antes de meterlos al horno los he pintado con yema de huevo (solo yema, así brillan más). Los he metido en el horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos.