la comida de mi cumple:

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rosita25
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Re: la comida de mi cumple

Mensaje por rosita25 » Lun 03 Nov 2008 17:13

Teviro ya se que es poco tarde pero MUCHAS FELICIDADES
Tu cena debia estar delicisaaaaa,me encanto todo
gracias por compartirlo con nosotrsa
muacsssssss

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teviro
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Re: la comida de mi cumple

Mensaje por teviro » Lun 03 Nov 2008 17:43

luca88 escribió:EN primer lugar muchas felicidades y muchos :plas: :plas: :plas: por tu menú.
Podrías darme la receta de la tarta rápida???muchas gracias

pues claro..es rapida porque solo hay que montar la nata y hacer la cobertura

1 bizcocho del mercadona..de esos que vienen en un blistres y son de tres capas(riquisimo es de vainilla)
1 bote de mermelada(esta fue de fresas)
400ml de nata (2 bricks) 300ml para montar y 100(sin montar para la cobertura)
1 copita,mitad agua y mitad cointreau
para la cobertura
100ml de nata(los 100 de antes)
100gr de chocolate de cobertura(yo lo uso nestle,papel marron)
50 gr de mantequilla.

ponemos la primera base(yo recorte el plastico y me sirvio de bandeja ..para darle mejor la cobertura)y con una cuchara la emborrachamos con el cointreau rebajado con agua(podeis usar el licor que os guste siempre rebajado,o agua con azucar pero a mi esta no me gusta mucho)..despues ponemos una capa de mermelada de fresa(o la que mas os guste)..montamos la nata con dos cucharadas de azucar...y ponemos..mas o menos la mitad encima de la mermelada...ponemos la segunda capa de bizcocho y repetimos todos los pasos,emborrachar,mermelada y nata ..y ponemos la ultima capa ...apretamos un poco para que quede nivelada ..y quitamos los excesos de los bordes...esta capa tambien la emborrachamos.

ahora hacemos la cobertura ..ponemos los 100ml de nata a hervir, cuendo este hirviendo la apartamos del fuego y echamos el chocolate troceado y la mantequilla y removemos hasta que se funda bien todo ..yo despues lo cole a una jarra...puse la tarta en un chisme que trae el microondas que es alto ..si no teneis ..pues os vale la rejilla del horno ..debajo una bandeja ..y comence por un lado a echar la cobertura ..hasta bañar toda la tarta..por los laterale iba poniendo la lengua de silicona para que se pegase a las paredes ..despues deja que chorree lo que tenga que chorrear ..y a la nevera ..aqui la cogi y la pase a la bandeja de presentacion y a la nevera.
y despues se adorna como se quiera ...voy a buscar otras presentaciones de la misma tarta




mira esta en vez de cobertura es toda de nata..y con barquillos y kit-kat....una vez echa ..imaginacion al poder :lol:
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emilia
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Re: la comida de mi cumple

Mensaje por emilia » Lun 03 Nov 2008 22:05

Felicidades teviro y que cumplas muchos mas :beso: :beso: :beso:

El menú buenísimo :D

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Bandolera
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Re: la comida de mi cumple

Mensaje por Bandolera » Lun 03 Nov 2008 22:19

Felicidades por tu cumpleaños!!
Todo exquisito.

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