Harina de almendras???????:

[delantal]

A ver si alguien me puede ayudar.

El sabado fui a una tienda especializada para restaurantes y pastelerias y pedi almendra molida, la compre y al llegar a casa veo que en el paquete pone "Harina de almendra" mi pregunta ¿es lo mismo? ¿sirve para hacer polvorones?

Muchas gracias, espero que vosotr@s tengais mas cultura de cocina que yo, que ya veis, soy un poco torpe.


Un saludo

[menorcana]

La harina de almendras es... la almendra molina muy fina, ahora lo que no se decirte es si sirve para los polvorones, porque yo nunca los he hecho.

[chesy]

Yo diría que sí, pues no es mas que almendras molidas muy finas.

Otra cosa...si tienes un mercadona cerca, ahí también lo venden.

Un

[delantal]

Muchas gracias, creo que probare con los polvorones a ver que tal, de todas formas me pasare por Mercadona para ver el precio, porque a mi me ha costado 5 euros un kilo, y la verdad lo veo muy barato. No se..... me da que pensar.


Muchas gracias por vuestras contestaciones.