michirones tipicos de cartagena:

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zaplan
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michirones tipicos de cartagena

Mensaje por zaplan » Mar 11 Nov 2008 21:39

os voy a dejar la receta de los michirones que encanta a todo el mundo que los prueba cunado llegan a cartagena es muy tipico de aqui y los ingredientes son_

-medio kilo de habas secas
-3 huesos de jamon
-una cabeza de ajos
- dos buenos trozos de chorizo
- un trozo de tocino
-sal
- patatitas pequeñas
-guindilla

se dejan a remojo un dia entero los michirones o habas en agua cambiandosela,
y luego se echa todo junto a cocer hasta que esten balnditos y probar para gusto de jpicante y sal , aqui os dejo la foto

espero que os gusten
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mardomar
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Re: michirones tipicos de cartagena

Mensaje por mardomar » Mar 11 Nov 2008 21:42

Buenísimos me encantan, cada vez que voy a Murcia al ikea, paramos en un barecito de la carretera que los hacen de muerte, por aquí también se hacen pero allí están más buenos :wink:

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capisi
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Re: michirones tipicos de cartagena

Mensaje por capisi » Mar 11 Nov 2008 21:44

dios zaplan que bueno :up: :up: yo , los hago muy a menudo ,de echo una de las tapas de la cena del sabado de 18 personas :fiesta: por peticion de una de ellas sera michirones ,pero no sabia lo de la patata y eso que la receta me la dio un murciano ejejej :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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