Cuando he llegado a mi casa, he preparado una masa para bizcocho (bizcocho Mamma María, está en el recetario), he lavado el molde y lo he engrasado. He vertido la mezcla y lo he horneado. Al desmoldar resulta que estaba todo el bizcocho pegado al molde.
Hay quien me ha dicho que eso me ha pasado por no dejar enfriar un rato, pero es que con otros moldes de silicona, los desmoldo nada más sacar del horno y ninguno se me ha pegado.
¿Alguien sabe cómo puedo evitar que se me siga pegando en lo sucesivo? Si es que tiene solución, de lo contrario no me quedará más remedio que ir al Corte Inglés a que me devuelvan del dinero (lo cual es un coñ...zo con el poco tiempo que tengo)
