recetas coliflor:

[monikaka]

El otro día hice esta receta y tuvo mucho éxito, incluso para los que no les gusta mucho la coliflor.

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[julio65]

lo malo de la coliflor al igual que el repollo es su olor al cocerlo, hay varios trucos para evitar ese olor, uno es introducir en el agua de cocion una miga de pan mogada en leche, otro añadirle unos granos de comino al agua de cocion, eso hace que no huela mal al cocerlo

[JosefinaGonzález]

Yo suelo comerla empanada, con bechamel al horno o con aceite y vinagre (primero en todos cocida).

Cruda como aperitivo, formando parte de otros crudites, con sals rosa

[marijos]

En mi blog tienes una que esta muy rica ademas es de dieta, bueno aqui en casa nos gusta si le quieres echar una miradita

[karmen2010]

pues yo la hice heervida y gratinada con bechamel y queso,y no se si fue porque al gustarme tanto la bechamel con el queso ,que cuando comia la colifror,mi paladar decia que no que no,total,que el otro dia compre unas verduras revueltas y llevaba coliflor y sofrita un poco, me la comi sin mucho esfurzo,pero sola no la he vuelto a hacer