Mi Tarta de Manzana:

[marta08]

[YANGO]

Son mis preferidas las tartas de manzana
Y esta tiene una pintaaaaa Que hambre me esta entrando solo de verla

[pipaaa]

Pues se ve deliciosaaaaaaaaaaaa!!!!!!!! yo quiero un pedazo para por la tarde vale???

[biercana]

Que rica, me gustan mucho estas tartas ¿que receta has hecho?

[marta08]

Receta de Tarta de Manzana

ingredientes: 3 huevos, 150gr de azucar, 150gr de harina, 100gr de mantequilla, 1.300gr de manzana reineta, 1 cucharadita de levadura en polvo.

Para el almíbar: 50grs de azucar, el zumo de 1/2 limon, 1 cucharada de mermelada de albaricoque.

Preparación: Calentar el horno a temperatura media, 180º. Batir los huevos con el azucar hasta obtener una crema espumosa, añadir la mantequilla en pomada y continuar batiendo (con la batidora). Mezclar la harina con la levadura e incorporarla al batido, unir bien los ingredientes.
Pelar las manzanas,reservar 1 las otras cortarlas como si fuesen para tortilla y añadirlas a la preparación anterior y remover bien. Untar con mantequilla un molde desmontable rellenarlo con la preparacion y extender bien por la superficie del molde. Decorar con gajos de manzana, espolvorear de azucar y hornear durante 40minutos aprox.

Mientras prepara el alimbar,poner en un cazo el azucar, la mermelada, el zumo de limon y 5 cucharadas o mas de agua. Acercar al fuego,espesarlo y barnizar con el la tarta,ligeramente caliente. Servirla muy fria.