*** CENA: NECESITO VUESTRA AYUDA, POR FAVOR... ***:

[samo]

Hola chicas,

Una vez más recurro a vosotras para que me aconsejéis tan bien como lo hacéis siempre. Os explico. Resulta que mañana sábado tengo cena en casa. Hemos invitado a unos amigos (seremos sólo cuatro personas) y me gustaría hacer algo distinto, que sorprenda. ¿Me echáis una mano?
Me gustaría poner unos entrantes, un plato fuerte y el postre.

Muchísimas gracias guapas...

[UXIA23]

.Creo que me repito de nuevo cuando digo que hagais unos bocaditos de setas rellenos de jamon o panceta.
Yo les quite el tallo, los puse en la plancha con un poco de aceite, cuando estubieron listos los abri y les puse una locha de panceta frita. Puedes acompañarlo de una salsa cabrales...
Otra opcion es rellenarlo con foigras, cebolla y pimiento y luego meterlo en el horno.

. Uno mejillones rellenos.

[samo]

.Creo que me repito de nuevo cuando digo que hagais unos bocaditos de setas rellenos de jamon o panceta.
Yo les quite el tallo, los puse en la plancha con un poco de aceite, cuando estubieron listos los abri y les puse una locha de panceta frita. Puedes acompañarlo de una salsa cabrales...
Otra opcion es rellenarlo con foigras, cebolla y pimiento y luego meterlo en el horno.

. Uno mejillones rellenos.

Muchísimas gracias UXIA por tu receta. Y me alegro mucho de volverte a leer niña...

Un besito guapa...

[SandeeA]

Hola Samo... a mí que también me gusta sorprender, tengo algunas recetillas q te pueden ayudar creo... algunas las he puesto y otras no... pero vamos, que más que nada son formas de presentar los platos...

Les puedes poner una crema en cuenco de pan (por ejemplo calabacín con crujiente de jamón)



o una ensalada o revuelto presentado en el meteorito que hasta que no lo abren no saben que van a comer...





o en la cúpula dorada...



también que haya visto por aquí me gusto mucho la tortuga pandora de canelona, que la puedes rellenar de aperitivos...

o ayer hice esto aunque todavía no lo he subido... es una carta de amor rellena (la idea es de Alegna) de solomillo y bacon... las patatas rellenas de bechamel de champiñones las he vaciado y van fritas y al horno...





si necesitas alguna aclaración me preguntas...

[marianquiros]

mira la cena que le preparé yo a unos amigos :

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 22400.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[samo]

mira la cena que le preparé yo a unos amigos :

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 22400.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Muchísimas gracias SandeeA y Marianquiros por vuestra ideas. Son geniales...
Ahora tengo la mente colapsada, y no me decido. Aunque tengo todo el día para pensar...
Lo único que tengo claro ahora mismo, es el postre, que voy a preparar una tarta de queso, que a todos nos encanta. Lo demás, ya os lo mostraré (espero... jajaja).

Besitos a todas y mil gracias por vuestra ayuda.