Horneado: Una pregunta ¿TONTA??:

[LARIEL]

A la hora de hacer pan, magdalenas, galletas, etc... en cantidad, ¿las hacéis todas de golpe usando las diferentes bandejas del horno a diferentes alturas, o por tandas, de una en una???

Siempre que hago pan tengo que hacer 2 hornadas, y me preguntaba si pongo una bandeja debajo de la otra... ¿se me quemará la de arriba?¿se quedará sin tostar la de abajo??? parecerá una tontería, pero no sé si el "dorado" característico que da el horno a las cosas se debe al grill o al calor en general.. uffff, qué torrrrrrrrrpe!!!!

Porfi, ayudita, que quiero comenzar a hacer galletitas para Navidad y me veo hasta Reyes horneando de 15 en 15..jeje

Besitos a todas y gracias de antemano..jeje

[JosefinaGonzález]

Si el horno es de aire puedes meter tods las badejas a a vez pues este tiene la misma temperatura por todos lados (el aire hace que el calor circule) si es normal no (con este ultimo las hago yo y mientras tengo una en el horno voy preparando la sieguiente hornada.

[LARIEL]

Ainsss Josefina.. tú como siempre alerta y echando una mano... gracias guapa!

Mi horno es de aire, así que en principio no debe haber problema si meto 2 bandejas a la vez, no?? ufff, qué miedo que me da!!! claro que la que ponga más arriba (Cerca del grill) se tostará por encima más y la que ponga abajo se me quemará la base??? probaré primero con el pan a ver qué tal... y os cuento..jeje

Gracias de nuevo