Chope de ternera, mortadela, jamón york, queso cheda, bacón , chorizo de guiso, tocino de cerdo, lomo de cerdo, pechuga de pavo, huevos, nata, cebolleta fresca, ajos, harina, pan rayado, perejil sal y pimienta.
Bueno despues de esta larga lista de ingredientes pasemos a la elaboración.
Picamos todos los ingredientes excepto el jamón york y lo mezclamos bien con los huevos crudo y un chorreón de nata hasta formar una masa compacta.
Estilamos las lonchas de jamón york y con la ayuda de una manga pastelera le colocamos una tira de la masa en el centro y lo enrollamos. Aqui tambien en algunas hemos puesto la tira de masa y le hemos pueste queso dentro.
Después lo congelamos para que nos sea más fácil córtalos y empanarlos.
Lo pasamos por harina, huevo y pan rayado.
Y lo freímos en abundante aceite caliente.