CROQUE MONSIEUR:

[neciv]

ALGUIEN SABER LA RECETA DE CROQUE MONSIEUR,POR FAVOR

[CANCAMUSA]

yo si

Hacer una salsa bechamel espesita.
Untar las rebanadas de pan con esta salsa. Hacer sandwiches con una rebanada de jamón york y otra de queso.
Colocar en un recipiente . Poner un poco de queso arriba del croque monsieur y ponerlo en el horno a 200ºC durante 20 minutos.
Espero que te guste

[neciv]

el croque verdadero no lleva salsa bechamel

[LUDA]

Yo lo probé hace poco en PAris y no tenia ni rastro de bechamel
Pero por lo visto hay muchas versiones:

http://es.wikipedia.org/wiki/Croque-monsieur" onclick="window.open(this.href);return false;

[SandeeA]

Tienes una receta en mi blog...
http://larecetadelafelicidad.blogspot.c ... sieur.html

y el croque monsieur la mayoría de las veces es un sandwich gratinado con bechamel...

te lo digo porque he pasado veranos en francia
tuve un novio francés
y he vivido temporadas allí

Incluso Bertinet (q también es francés) en su libro "Panes" tiene una receta de croque monsieur con bechamel

[cooking-love]

oye pues tiene que estar muy bueno....
pero yo no los he provado sera que nunca tuve un novio frances?
besos

[begojjj]

http://miscocina.blogspot.com/2008/11/c ... sieur.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Este es el que hice yo... una imitación al del Vip`s,... claro que la foto no sale bien,... pero de verdad que está muy rico,.. besitos bego

[-AURA-]

mirate esto, es una pagina de recetas francesa, yo le pongo el traductor....
y la que hago es la que lleva nata de cocina...


http://www.marmiton.org/recettes/recett ... nter_id=48" onclick="window.open(this.href);return false;

[SandeeA]

oye pues tiene que estar muy bueno....
pero yo no los he provado sera que nunca tuve un novio frances?
besos

pues tienes que probarlo (me refiero al croque-monsieur lo del novio a tu elección )