arroz blanco que hago ?:

[roski]

Hola chicas tengo arroz blanco y no tengo ganas de comermelo asi
que puedo hacer ?
un bico

[Lara_RR]

Fríes unos ajitos y piñones y se lo echas por encima. A mí me gusta así mucho cuando me ha sobrado arroz y no me apetece solo.

También está muy rico si lo haces con champiñón.

[carmenmv]

¿Y si le pones unos huevos fritos? De esos con puntilla y todo, te sabe el arroz a gloria.

[queca]

A ver que te parece esto, a lo mejor te gusta alguna.

Arroz con langostinos
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Arroz a la cubana
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Arroz tres delicias
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Pastel de arroz y atún
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Ensalada de arroz
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[roski]

gracias chicas
queca...
carmenmv.........
Lara_RR.....
me disteis muchas ideas copiare para otros dias
un bico

[Dulce_shirley]

derrite queso azul con un poco de nata, lo mezclas con el arroz, bien, luego lo haces como si fuesen croquetas, lo pasas por huevo, por pan rallado y lo fries, y tienes unas ricas croquetas de arroz al cabrales o al roqueford.

[roski]

derrite queso azul con un poco de nata, lo mezclas con el arroz, bien, luego lo haces como si fuesen croquetas, lo pasas por huevo, por pan rallado y lo fries, y tienes unas ricas croquetas de arroz al cabrales o al roqueford.

Muy buena idea Dulce_shirley
para otra vez por que hoy ya hice una tortilla
gracias me apunto la receta
un bico

[roski]

mirar como quedo el arroz

es la receta que me dio Gijonesa
aqui la segunda hice dos

gracias a todas por contestarme y por las ideas que coji para otras veces
un bico

[Jezu10]

Bueno veo que ya es tarde pero mas vale tarde que nunca y si te gusta pues para la proxima
Se trata de un arroz a la americana a mi me gusta muncho desde que lo vi por primera vez hacer a un cocinero mayor que trabaja con migo yo ya lo he hecho varias veces.
Aquí te dejo la receta:



Arroz
Tomate frito
Cebolla
Ajos
Carne picada de ternera
Vino tinto
Queso parmesano rallado
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Picamos la cebolla y los ajos, los ponemos en una olla a freír con un poco de aceite de oliva una vez que empiece a dorarse añadimos la carne picada, sazonamos con sal y pimienta, y removemos bien, cuando la carne este bien fritita, echamos un chorreón de vino tinto y dejamos que reduzca bien el alcohol, añadimos el tomate frito y cocinamos corrigiéndola de sal y pimienta si fuera necesario , en una olla aparte hervimos el arroz , una vez tengamos el arroz cocido se lo añadimos a la salsa de tomate y mezclamos bien, cubrimos de queso parmesano y gratinamos.

Es parecido a una boloñesa pero con el arroz ya te digo esta muy bueno.