Yo tengo una página muy buena en favoritos para las medida americanas,pero es en alemán. Es esta:
http://www.usa-kulinarisch.de" onclick="window.open(this.href);return false;
En ella te pone como saber la capacidad (pero si como dices lo que quieres es el volumen ya sabes que 1 centímetro cúbico = 1 mililitro y 1 litro = 1 decímetro cíúbico)) de las tazas (cups), cuando se traten de líquidos, en el sistema decimal :
Para pasar de Cups a Litros se multiplica las "cups" por 0,24
Ejemplo :¿Cuanto son en mililitros 5 cups?
3 x 0,24 =
0,72 litros
0,72 litros x 1000 =
720 mililitros
Te pongo algunas cosas mas de las que pone en la página:
Harina y azúcar glas:
1/8 cup ...... 15 g.
1/4 cup ...... 30 g.
1/3 cup ...... 40 g.
3/8 cup ...... 45 g.
1/2 cup ...... 60 g.
2/3 cup ...... 75 g.
3/4 cup ...... 85 g.
1 cup ...... 120 g.
Mantequilla y azúcar:
1/8 cup ...... 30 g.
1/4 cup ...... 55 g.
1/3 cup ...... 75 g.
3/8 cup ...... 85 g.
1/2 cup ...... 115 g.
2/3 cup ...... 150 g.
3/4 cup ...... 170 g.
1 cup ...... 225 g.
Ounces (onzas) en gramos: Se multiplican las onzas por 28 multiplizieren. Ejemplo: 4 Ounces son 112 g (4x28 =112)
Pounds en Kilos: Se multipilican los "pounds" por 0,45 . Ejemplo: 2 Pounds son 0,9 Kilo ( 2 x 0,45 = 0,9) que pasados a gramos son 900 g. (0,9 x1000= 900)
Teaspoon = 5 ml , si lo que se mide es un líquido, si es un sólido se llena la cuchararilla con este simplemente
Tablespoon = 15 mililitros de un líquido. Si es un sólido se llena la cuchara sopera de este.
Una "Ounce" (onza) = 30 mililitros.
Una "Pint" (pinta) = 0,4 l
Un "Quart" (cuarto de galón)= 0,95 l.
Un "Gallone" (galón) = 3,8 litros
Un "Stick" mantequilla son aproximadamente 125 Gramos.