Chocolate caliente:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
rosita.mengual
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:33
Registrado:Mar 16 Dic 2008 13:53
Chocolate caliente

Mensaje por rosita.mengual » Mié 17 Dic 2008 10:40

Hola chicas! Soy nueva aqui!

ya estan aqui las navidades, que bien, me encanta cocinar en estas fechas porque vienen todas mis hijas a cenar y es un caos :lol:
Ya estoy empezando a hacerme un menu, a ver si sale todo bueno. Tengo una pregunta y he pensado que vosotras me podiais ayudar:
A mi me encanta hacer chocolate caliente en estas fechas pero es que no me termina de emocionar como me queda, ¿vosotras que marca utilizais? ¿teneis algun truco para que se quede sin grumos? A ver si me podeis aconsejar algo!
Muchas gracias! :beso:

Avatar de Usuario
UXIA23
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1921
Registrado:Lun 23 Abr 2007 02:00
Ubicación:la coruña

Re: Chocolate caliente

Mensaje por UXIA23 » Jue 18 Dic 2008 22:40

Pues a mi me gusta mucho el de la marca Valor.

Yo uso leche entera , la pongo a calentar con el chocolate y listo....ningun truco, solo remover y no poner un fuego excesivo.

Emeka
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1743
Registrado:Mié 28 Nov 2007 02:00

Re: Chocolate caliente

Mensaje por Emeka » Jue 18 Dic 2008 22:52

Homogeneizar con la batidora :D . Incluso el Paladín queda mejor si le das un hervor y lo mezclas un poco con la batidora.

Avatar de Usuario
rosita.mengual
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:33
Registrado:Mar 16 Dic 2008 13:53

Re: Chocolate caliente

Mensaje por rosita.mengual » Vie 19 Dic 2008 12:49

muchas gracias por contestar chicas!!!
voy a ver si este año me sale mejor! probaré lo que me habeis dicho! la verdad es que he probado con muchos chocolates, pero ya ni siquiera recuerdo si utilice el chocolate valor, probaré con ese de nuevo y seguire tu consejo emeka!
ya os contare!
un beso! :coqueta:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro