salmuerizar un codillo???:
- seviyana_85
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Ubicación:Sevilla
tengo que desplazarme lejos para comprar los codillos en salmuera, y la verdad que noto mucho la diferencia cuando guiso un codillo salmuerizado a cuando lo guiso normal, me encanta el de salmuera.. alguna lo ha salmuerizado alguna vez de manera casera? me gustaria saber porque donde me venden el codillo normal lo tengo a la vuelta de la esquina y el otro como no vaya a Hipercor.. na d na, gracias!!
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