( para 1 k., aunque yo hice la mitad)
400 grs. de almendra molida tostada
100 grs. de avellana molida tostada
400 grs. de azúcar glas
1 cucharada de miel
2 claras
Mezclar todo hasta hacer una masa. Ponerlo en un molde con oblea y pensar durante 6 dias.
yo le eché menos azúcar, y en vez de avellana, puse todo almendra.
tube que echar una cucharada entera de miel, y aún asi, me ha quedado como arena de playa, no me queda una masa compacta, pero si le echo más miel sabrá demasiado a miel.
Y también he hecho esta otra del blog lasrecetasdepeepa.blogspot.com:
300 grs. de almendra molida tostada
130 grs. de azúcar glas
30 grs. de miel
50 grs. de chocolate blanco
esta la hice tal cual, mezclando todos los ingredientes pero me pasó lo mismo que con la otra, me queda como arena y no se hace una masa.
por favor, ¿alguien me puede decir qué estoy haciendo mal?
gracias
