Turron de frutos secos:

[Pecua]

Ingredientes:
200 grs. de almendras tostadas y peladas
200 grs. de nueces peladas
200 grs. de cacahuetes pelado
400 grs. de miel.
300 grs. de frutas secas picadas.

Preparación
Triturar las almendras, las nueces, las frutas secas y el cacahuete. A continuación, añadir la miel y mézclalo todo muy bien.

Verte este preparado en un molde tipo pudin cubrirlo con papel transparente que sobresalga. Aplastar con una cuchara y cubrir con el plástico sobrante. Tapar con otro molde encajándolo y colocar un peso encima a modo de prensa.
Transcurridas de 24 a 48 horas retirar el plástico y servir. Se puede decorar este turrón casero con unas fresas.

Un rico rapido turron para estas fiestas, acompañar de un cava brut nature bien frio.
Os atreveis a prepararlo.

[suskind]

Y no hace falta ponerlo al fuego para que la miel coja punto?? endurece o queda tiernito??

ya me diras...

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